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Metrosideros excelsa
Le Metrosideros excelsa est un arbre majestueux, érigé, au port étalé à la façon d'un parasol. Son tronc et ses branches peuvent être noueuses et avec l’âge il développe des racines aériennes. Son système racinaire est très développé et puissant. Son feuillage est persistant composé de longues feuilles simples et oblongues, opposées, coriaces, vertes et feutrées au revers. -
Romarin officinalis
Le romarin est une plante aromatique à l'odeur assez forte. En cuisine, ses feuilles accompagneront vos viandes, poissons ou légumes grillés. Vous pouvez récolter ses tiges tout au long de l'année mais plus spéfifiquement du printemps à l'automne. Vous pouvez également les sécher et les conserver dans une boîte hermétique.
